Payakumbuh, Dekadepos.id
Dapur Badunsanak Koto Baru di Kelurahan Koto Baru Payobasuang Kecamatan Payakumbuh Timur Kota Payakumbuh menjadi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kedua di Kota Payakumbuh yang menjadi mitra Badan Gizi Nasional (BGN) dalam menyiapkan Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah itu.
Dapur yang telah mulai beroperasi sejak Ramadhan 1446 H itu melayani MBG bagi ribuan peserta didik dari 26 Sekolah diberbagai tingkatan yang ada di Kecamatan Payakumbuh Timur. Diperkirakan jumlah MBG yang akan dipenuhi akan terus bertambah, termasuk MBG bagi Ibu hamil, Ibu Menyusui dan Balita.
Sekolah Dasar Negeri (SDN) 56 Payakumbuh (Koto Panjang Payobasuang) yang menjadi satu dari puluhan Sekolah Dasar yang menerima manfaat MBG, mengapresiasi sekaligus senang dengan terlaksananya Makan Bergizi Gratis di Kecamatan Payakumbuh Timur, Khususnya di sekolah mereka. Hal itu diungkapkan Kepala SDN 56 Payakumbuh, Heri Luberto Senin pagi 5 Mei 2025 saat memantau pelaksanaan MBG di Kelas rendah.
” Iya, tentu kami sangat senang sekaligus bangga, sebab MBG yang lama dinantikan anak-anak akhirnya terlaksana. Ini sudah memasuki bulan kedua,” ucapnya.
Heri juga menambahkan, terkait menu yang disajikan umumnya Murid sangat menyukai. Sementara terkait MBG dinilai sangat berdampak besar, sebab murid terbiasa sarapan pagi.
” Secara umum, puluhan (93) Murid kami sangat menyukai menu yang disajikan. Dan Alhamdulillah dengan MBG ini menjadikan anak-anak kami terbiasa sarapan pagi,” tambahnya.
Kedepannya, Heri berharap MBG yang telah terlaksana bisa terus berjalan dan tidak terhenti.
” Harapan kami program Presiden ini bisa terus terlaksana, sebab sangat berdampak baik.” Tutupnya.
Sementara Ledo Putra, Kepala Dapur SPPG Dapur Badunsanak Koto Baru menyebutkan, tiap harinya pihaknya menyiapkan hampir 3000 porsi MBG bagi puluhan Sekolah di Kecamatan Payakumbuh Timur. Jumlah itu diperkirakan akan terus bertambah kedepanya jika MBG untuk Ibu hamil, ibu menyusui dan Balita.
” Untuk saat ini MBG yang kami siapkan untuk 26 Sekolah dari berbagai tingkatan, mulai dari Paud, TK, SD, SLB, SLTP hingga SMA hampir mencapai 3000 porsi. Jumlah tersebut diperkirakan akan terus bertambah jika kebutuhan MBG untuk ibu hamil dan Ibu Menyusui dan Balita juga dipenuhi,” sebut Ledo ditempat terpisah.
Pengusaha Rumah Makan dan Catering itu juga menambahkan, dapur atau SPPG Badunsanak mulai beroperasi dipertengahan Ramadhan lalu. Hingga saat ini tidak ada kendala, termasuk dengan BGN.
” Untuk SPPG atau dapur kita mulai beroperasi pertengahan Ramadhan. Saat ini untuk menu MBG kita sesuai karena tengah bulan Puasa. Alhamdulillah sampai saat ini semua proses dan kerjasama dengan MBG berjalan dengan baik,” tambahnya.
HARI KAMIS ADA MENU ISTIMEWA
Meski tiap hari menyediakan berbagai menu untuk MBG, Ledo menyebutkan hari Kamis menyediakan menu istimewa dari daging sapi.
” Untuk hari Kamis kita menyediakan menu khusus atau istimewa dari daging sapi. Kita olah jadi dendeng, tumis daging, sapi lada hitam dan lainnya,”.” Tutupnya. (Edw)
